そば粉 1kg
¥1,500
残り100点
日光市のそばは全国的に有名です
品種は在来種、ずっとこの地で守り続けられてきた品種です
8月の真夏に種をまきます
出てきた芽はとてもかわいいです。
芽を食べるとぬめりを感じそばの香りがします
1kgで袋詰めにしました
蕎麦打ちはもちろん
そばがきとして食べてもおいしいです。
私たちは、そば粉を練って油で揚げてそばドーナツとしても食べます